「なぜ木曽町には、アレルギー患者が少ないか？」 その疑問から始まった東京農業大学との共同研究の末、乳酸菌発酵漬物「すんき」に注目が集まっています。「すんき」の機能性をおいしく、食べやすくしたのが、この『すんきの乳酸菌ゼリー』です。
すんきの乳酸菌ゼリー
3,500円(税込)
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ポイント還元
「なぜ木曽町には、アレルギー患者が少ないのか？」 発酵のまち・木曽町では、古くから伝わる乳酸菌 発酵漬物「すんき」の機能性解明にとり組んできました。
東京農業大学、信州大学、長野県技術総合センターとの共同研究の末、わずか１ml の「すんき汁」には、数億個もの植物性乳酸菌（ポリフェノール、ビフィズス菌）が含まれていることが判明、そのうえ、発芽玄米の約2倍もの「GABA｜ギャバ」を含有すると分かりました。
※１ 参考文献） 増田健幸・保井久子ほか：Jap. J. Lact. Acid Bacteria 21: 42-49. 2010
受け継がれてきた食文化を生かそうと、植物性乳酸菌ヨーグルト『SNKY｜スンキー』や 発酵豆乳『ＳＮ２６』が誕生し、人気ですが、もっとお手軽に楽しんでもらおうと新たに開発されたのが、『すんきの乳酸菌ゼリー』です。
あくまでも「すんき」をおいしく、たのしく継続してもらうための食品であり、薬ではありませんので、これ１つでアレルギーが治る！ とはいえませんが、この手軽さと機能性はうれしいポイントです。
『すんきの乳酸菌ゼリー』を毎日つづけた 実体験レポートはコチラ。
腸活、菌活、アレルギーなどにピンとくる方は、お試しの価値ありです。
『すんきの乳酸菌スティックゼリー』
内容量：１箱 30本入（１本：約10g）
原材料：すんきの漬け汁(長野県木曽町産)、イソマルトオリゴ糖、ゲル剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物)(一部に乳成分を含む)
保存法：直射日光・高温多湿を避けて保存
東京農業大学、信州大学、長野県技術総合センターとの共同研究の末、わずか１ml の「すんき汁」には、数億個もの植物性乳酸菌（ポリフェノール、ビフィズス菌）が含まれていることが判明、そのうえ、発芽玄米の約2倍もの「GABA｜ギャバ」を含有すると分かりました。
※１ 参考文献） 増田健幸・保井久子ほか：Jap. J. Lact. Acid Bacteria 21: 42-49. 2010
無塩漬物「すんき」に使われる伝統野菜・黒瀬カブ（左）と植物性乳酸菌「すんき菌」(右)
受け継がれてきた食文化を生かそうと、植物性乳酸菌ヨーグルト『SNKY｜スンキー』や 発酵豆乳『ＳＮ２６』が誕生し、人気ですが、もっとお手軽に楽しんでもらおうと新たに開発されたのが、『すんきの乳酸菌ゼリー』です。
あくまでも「すんき」をおいしく、たのしく継続してもらうための食品であり、薬ではありませんので、これ１つでアレルギーが治る！ とはいえませんが、この手軽さと機能性はうれしいポイントです。
『すんきの乳酸菌ゼリー』を毎日つづけた 実体験レポートはコチラ。
腸活、菌活、アレルギーなどにピンとくる方は、お試しの価値ありです。
『すんきの乳酸菌スティックゼリー』
内容量：１箱 30本入（１本：約10g）
原材料：すんきの漬け汁(長野県木曽町産)、イソマルトオリゴ糖、ゲル剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物)(一部に乳成分を含む)
保存法：直射日光・高温多湿を避けて保存
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