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北三陸・岩手県 田野畑村の漁港から【朝採り 生ワカメを直送!!】 しかも、ただのワカメではありません。漁師たちが「これは別格」と呼ぶ『早採りワカメ』です。1年にわずか3週間ほどしか採れない希少ワカメは、しゃぶしゃぶで味わうのがベスト。
【朝採り直送】『早採りワカメ』※ 送料込
2,100円(税込)
21 ポイント還元
【朝採り直送】『早採りワカメ』※ 送料込
2,100円(税込)
21 ポイント還元
世界三大漁場の1つ、三陸沿岸の中でも岩手県田野畑村は「ワカメ」にことのほか強いこだわりを持っています。とりわけ、地元漁師たちが「あれは別格!」と胸を張るのが『早採りワカメ』です。

『早採りワカメ』とは、まだワカメが十二分に育ちきっていない「若芽」を狙って、文字どおり “早採り” したワカメのこと。いわばワカメの赤ちゃんのため、茎までやわらかくシャキシャキなのです!

この特長を生かした料理が、こちら「ワカメしゃぶしゃぶ」↓

ワカメしゃぶしゃぶ



余計なものは、なにもいりません。沸騰したお湯に「早採りワカメ」をサッとくぐらせるだけ。一瞬で茶褐色のワカメ(写真上奥)が緑色に変わります。それだけで「もう最高においしい!」

田野畑村と「早採りワカメ」のこだわりについて、詳しくはコチラをご覧ください。
 ↓   ↓   ↓
田野畑村ワカメ漁



この希少な『早採りワカメ』を地元漁師と提携し、特別にご用意しました。朝、採りたての最高鮮度のワカメをその日のうちに港から発送します!! これ以上のワカメは、地元に行かねば食べられません。

【ご確認ください】
・天候、波の状況により漁へ出られない日があるため【お届け日指定は不可】です
(できる限りのご要望にはお応えしますので、ご希望の方は注文時の備考欄にご入力ください。ただし確約はできません)
・生ものにつき、なるべく早めにお召し上がり下さい(目安として到着の翌日まで)
 湯通しすれば【冷蔵で約1週間】保存可能です
【送料込】のお値段です


『早採りワカメ』 岩手県田野畑村産
内容量:約1kg
賞味期限:生鮮品につきなるべくお早めに
※ 湯通しすれば、冷蔵で約1週間 保存可能
※ それ以上、保存する場合は、湯通し後よく水を切り、冷凍庫で保管ください